La rue Al‑Muizz est la plus ancienne rue historique du Caire, fondée sous les Fatimides au Xe siècle. Elle s’étend de Bab el-Foutouh à Bab Zuweila et abrite la plus dense concentration de monuments islamiques médiévaux du monde : mosquées, madrasas, palais, sabil‑kuttabs et souks traditionnels. Aujourd’hui, c’est un musée à ciel ouvert piétonnier, animé par des boutiques, restaurants et la vie culturelle locale.